literární kavárna vlevo 180x320

Domácí stránka › Žánry › Učebnice, vzdělání › SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství

Výpis knih v žánru SOŠ - Kuchař - číšník, potravinářství

Zobrazuji položky: 1 až 36 z 36

Výživa v kostce

Stanislav Hrubý

R plus, 2022

Skladem

104 Kč ~~139 Kč~~

Přidat do košíku
Němčina pro číšníky, kuchaře a gastronomii

Věra Höppnerová

Ekopress, 2022

Skladem

343 Kč ~~429 Kč~~

Přidat do košíku
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)

Dombromil Ječný

R plus, 2021

Skladem

119 Kč ~~159 Kč~~

Přidat do košíku
Zařízení provozoven v kostce

František Cón

R plus, 2020

Skladem

105 Kč ~~139 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie v kostce

Štěpánek Karel, Vodo...

R plus, 2019

Skladem

119 Kč ~~159 Kč~~

Přidat do košíku
Cukrářská výroba III

Ladislav Bláha a kol...

Informatorium, 2019

Poslední kusy skladem

264 Kč ~~310 Kč~~

Přidat do košíku
Cukrářská výroba I

Bláha L., Conková V....

Informatorium, 2019

Poslední kusy skladem

264 Kč ~~310 Kč~~

Přidat do košíku
Cukrářská výroba II

Bláha L., Conková V....

Informatorium, 2019

Skladem

264 Kč ~~310 Kč~~

Přidat do košíku
Potraviny a nápoje v kostce

Libor Mašek

R plus, 2019

Skladem

127 Kč ~~169 Kč~~

Přidat do košíku
Nové stolničení v kostce

Zdeňka Hrbková

R plus, 2018

Skladem

217 Kč ~~289 Kč~~

Přidat do košíku
Potraviny a výživa – učebnice pro oborná učiliště Kuchařské práce

Šebelová Marie

Parta, 2013

Poslední kusy skladem

199 Kč ~~209 Kč~~

Přidat do košíku
Stručné dějiny oborů - Potravinářství a hotelnictví

Čurda Dušan, Holub K...

Scientia, 2013

Skladem

69 Kč ~~86 Kč~~

Přidat do košíku
Řezník, uzenář - biologie 1. a 2.r. SOU

Durych V., Chvála J.

Europa Sobotále..., 2012

Skladem

153 Kč ~~180 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie přípravy pokrmů 5 - 2. vydání

Hana Sedláčková

Fortuna, 2010

Skladem

170 Kč ~~200 Kč~~

Přidat do košíku
Ekonomika pro SOU 3.díl - Kuchař, číšník

Josef Mach

Fortuna, 2010

Poslední kusy skladem

87 Kč ~~115 Kč~~

Přidat do košíku
Ekonomika pro SOU 1.díl - Kuchař, číšník

Josef Mach

Fortuna, 2010

Poslední kusy skladem

98 Kč ~~115 Kč~~

Přidat do košíku
Nauka o výživě - pro střední hotelové školy a veřejnost

Libuše Kuderová

Fortuna, 2010

Poslední kusy skladem

150 Kč ~~199 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie přípravy pokrmů 1

Otoupal Pavel, Sedlá...

Fortuna, 2010

Skladem

162 Kč ~~190 Kč~~

Přidat do košíku
Stolničení

Gustav Salač

Fortuna, 2010

Poslední kusy skladem

391 Kč ~~460 Kč~~

Přidat do košíku
Barový provoz v kostce

Jiří Černý

Ratio, 2007

Skladem

135 Kč ~~179 Kč~~

Přidat do košíku
Receptury pro cukrářskou výrobu - Výrobky z pevných těst (2. vydání)

Idea Servis, 2007

Poslední kusy skladem

165 Kč ~~183 Kč~~

Přidat do košíku
Receptury pro cukrářskou výrobu - Těsta a hmoty

Stejskalová Jaroslav...

Idea Servis, 2006

Skladem

129 Kč ~~143 Kč~~

Přidat do košíku
Moderní kuchyně ve společném stravování

Jiří Černý

Ratio, 2003

Skladem

172 Kč ~~229 Kč~~

Přidat do košíku
Pravda o dietách - o redučkních zvláště

Stanislav Hrubý

Ratio, 1997

Skladem

75 Kč ~~99 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie kuchařských prací Septima pro odborné učiliště

Septima

Skladem u dodavatele

206 Kč ~~229 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie kuchyňského provozu ve zdravotnických zařízeních pro odborná učiliště

Luboš Šebek

Septima

Skladem

125 Kč ~~139 Kč~~

Přidat do košíku
Restaurace a host

Reinhold Metz

Europa Sobotále...

Poslední kusy skladem

842 Kč ~~990 Kč~~

Přidat do košíku
Kuchařské práce – technologie 2. díl (pro 2. a 3. ročník OU)

Ludmila Čermáková

Parta

Skladem

218 Kč ~~229 Kč~~

Přidat do košíku
Stolničení v kostce

Tuláčková Miloslava,...

Ratio

Skladem

90 Kč ~~119 Kč~~

Přidat do košíku
Společenské chování v kostce

Dombromil Ječný

Ratio

Skladem

90 Kč ~~119 Kč~~

Přidat do košíku
Nový moderní hotel

Černý Jiří, Krupička...

Ratio

Skladem

172 Kč ~~229 Kč~~

Přidat do košíku
Psychologie v kostce (rozum, cit a vůle)

Dombromil Ječný

Ratio

Skladem

97 Kč ~~129 Kč~~

Přidat do košíku
Gastronomický slovník v kostce

Václav PaedDr. Šmíd

Ratio

Skladem

75 Kč ~~99 Kč~~

Přidat do košíku
Nový encyklopedický slovník gastronomie, A–K

Jiří Černý

Ratio

Skladem

225 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Nový encyklopedický slovník gastronomie, L–Ž

Jiří Černý

Ratio

Skladem

225 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie přípravy pokrmů 6

Hana Sedláčková

Fortuna

Poslední kusy skladem

170 Kč ~~200 Kč~~

Přidat do košíku

Zobrazit po: 5 | 10 | 20 | 40 | 80