Stravovací služby (brož.)
| Nakladatel: | Idea Servis (Nakladatelství Idea servis - Fischer Jan) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2016/01 | |
| Počet stran: | 167 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 132 × 205 mm, 222 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 128 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 14 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 23.04.2024 16:09 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Monografická publikace se věnuje problematice stravovacích služeb, formám společného stravování a typologii provozoven. Dále je zaměřena na marketingový mix a specifika ekonomiky a řízení procesů ve stravovacích zařízeních. Nedílnou součástí jsou praktické příklady. Určeno studentům VŠ a VOŠ a začínajícím podnikatelům.Specifikace
Název: Stravovací služby (brož.)
Autor: Mlejnková Lena
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-85970-88-3
EAN: 9788085970883
Objednací kód: NA270409
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
