literární kavárna vlevo 180x320

10 NEJ…
další…

Domácí stránka › Žánry › Kuchařky, nápoje, diety › Zpracování potravin

Výpis knih v žánru Zpracování potravin

Zobrazuji položky: 1 až 44 z 44

NOVINKA

Pryč s břišním tukem

Esence, 2024

Skladem

279 Kč ~~359 Kč~~

Přidat do košíku
Kouzlo fermentace s plísní koji

Umansky Jeremy, Shih...

Alferia, 2023

Skladem

509 Kč ~~599 Kč~~

Přidat do košíku
Sváteční - Spolehlivé recepty, rady a postupy

Vaněk Roman, Vaňková...

Pražský kulinář..., 2023

Skladem

287 Kč ~~359 Kč~~

Přidat do košíku
Sušíme doma

Alena Molinová

CPRESS, 2023

Poslední kusy skladem

299 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Zavařujeme a nakládáme podle vyzkoušených receptů

Alena Doležalová

Dona, 2023

Skladem

247 Kč ~~329 Kč~~

Přidat do košíku
Fermentované potraviny ke každému jídlu - Kuchařka plná rychlých a snadných receptů s 10 potravinami bohatými na živé kultury

Hayley Barisa Ryczek

2023

Poslední kusy skladem

358 Kč ~~448 Kč~~

Přidat do košíku
Zkvašeno - Kvašení není raketová chirurgie!

Zuzka Ouhrabková

Jota, 2023

Skladem

449 Kč ~~598 Kč~~

Přidat do košíku
Beze ztrát - Šetrné vaření chutně a zdravě po celý rok

Navrátil Oldřich, Ry...

Esence, 2023

Skladem

259 Kč ~~329 Kč~~

Přidat do košíku
Proč se klepou řízky - Chemie v kuchyni

Mikeš Vladimír

Dokořán, 2023

Skladem

224 Kč ~~298 Kč~~

Přidat do košíku
Naše domácí recepty a návody z kopečku

Monika Kindlová

Smart Press, 2022

Skladem

449 Kč ~~599 Kč~~

Přidat do košíku
Domácí sýry - Návody na výrobu a zajímavé recepty, naše i zahraniční

Petra Rubášová

CPRESS, 2022

Poslední kusy skladem

224 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Divoké kvašené nápoje - Limonády, piva, vína, medoviny

Pascal Baudar

Grada, 2022

Skladem

484 Kč ~~569 Kč~~

Přidat do košíku
Jahody (Edice Apetit)

Apetit, 2022

Skladem

299 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Umění fermentace I. Postupy a vybavení, nakládaná zelenina a kimčchi, kysané nápoje, domácí jogurty, kefíry a sýry, medoviny, vína a cidery

Sandor Ellix Katz

Alferia, 2021

Poslední kusy skladem

424 Kč ~~499 Kč~~

Přidat do košíku
Umění fermentace II. Pivo a další alkoholické nápoje, kváskový chléb, miso, tofu a tempeh, maso, ryby a vejce, proměna společnosti

Sandor Ellix Katz

Alferia, 2021

Poslední kusy skladem

424 Kč ~~499 Kč~~

Přidat do košíku
Fermentace - Kvašené potraviny pro zdravý život

Holly Davisová

Grada, 2021

Skladem

417 Kč ~~490 Kč~~

Přidat do košíku
Fermentujeme se Superkvašáky - Zdravě, lehce a zábavně

Eva Horáčková

CPRESS, 2021

Poslední kusy skladem

277 Kč ~~369 Kč~~

Přidat do košíku
Etiketa stolování - O dobrých mravech a gastronomii

Ladislav Špaček

Universum, 2021

Skladem

459 Kč ~~599 Kč~~

Přidat do košíku
Domácí zpracování zvěřiny * Výbava * Bourání * Recepty

Carsten Bothe

Vašut, 2021

Poslední kusy skladem

187 Kč ~~249 Kč~~

Přidat do košíku
Domácí jogurt, tvaroh a sýr

Cosima Bellersen Qui...

Vašut, 2021

Skladem

224 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Domácí zabijačka - Klobásy,šunka,pečeně

Carsten Bothe

Vašut, 2020

Poslední kusy skladem

224 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Konec plýtvání jídlem - Více než 333 udržitelných receptů a nápadů, jak beze zbytku zužitkovat potraviny

Tým smarticular.net

Kazda, 2020

Skladem

236 Kč ~~314 Kč~~

Přidat do košíku
Síla přírodní fermentace - Jedinečná chuť a léčivá síla živých kultur

Sandor Ellix Katz

Grada, 2020

Skladem

339 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Foodstyling

CPRESS, 2020

Poslední kusy skladem

299 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Domácí marmelády od Hanky 2

Hana Chmelíková

Klika, 2020

Skladem u dodavatele

220 Kč ~~293 Kč~~

Přidat do košíku
Pálíme ovoce

Essich Birgit Hagman...

Víkend, 2020

Skladem

232 Kč ~~309 Kč~~

Přidat do košíku
Domácnosti našich babiček II.

Alena A. Gajdušková

Dauphin, 2020

Skladem

321 Kč ~~428 Kč~~

Přidat do košíku
Květy ze zeleniny a melounů

Luděk Procházka

Esence, 2019

Skladem

239 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Uzení - Jak naložit a přpravit maso, mořské plody, zeleninu, ovoce a další lahůdky

Jeremy Schmid

Grada, 2018

Skladem

297 Kč ~~349 Kč~~

Přidat do košíku
AKCE

Domácí porážky drůbeže a králíků

Wilhelm Bauer

Víkend, 2018

Skladem

179 Kč ~~349 Kč~~

Přidat do košíku
Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme

Esence, 2018

Skladem

319 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Obrázková kuchařka krok za krokem

Jana Ryšavá

Rubico, 2018

Skladem

269 Kč ~~359 Kč~~

Přidat do košíku
Nakládáme zeleninu - Zdravě, rychle, chutně pomocí mléčného kvašení

Claudia Lorenz-Laden...

Grada, 2016

Poslední kusy skladem

297 Kč ~~349 Kč~~

Přidat do košíku
Knížka o obilí

Freyer Anne Marie, F...

2016

Skladem u dodavatele

36 Kč ~~39 Kč~~

Přidat do košíku
Kvašená zelenina pro zdraví a vitalitu

Machala Karel

Anag, 2015

Poslední kusy skladem

279 Kč ~~349 Kč~~

Přidat do košíku
Džemy a zavařeniny - 50 snadných receptů

Mariagrazia Villaová

Naše vojsko, 2014

Poslední kusy skladem

225 Kč ~~299 Kč~~

Přidat do košíku
Zavařování (Edice Apetit)

Švejdová Katka

Apetit, 2014

Skladem

299 Kč ~~399 Kč~~

Přidat do košíku
Procesy a zařízení v potravinářství a biotechnologiích

Pavel Kadlec

KEY Publishing, 2013

Skladem u dodavatele

620 Kč ~~689 Kč~~

Přidat do košíku
Co se děje s potravinami při přípravě pokrmů - II. svazek

Dostálová Jana

Forsapi, 2012

Poslední kusy skladem

122 Kč ~~143 Kč~~

Přidat do košíku
Vše o uzení - Rady, tipy, recepty

Vladimír Dyk

Grada, 2012

Skladem

212 Kč ~~249 Kč~~

Přidat do košíku
Uzení, nakládání a konzervování masa od šunky po žebírka

Bernhard Gahm

Grada, 2012

Skladem

212 Kč ~~249 Kč~~

Přidat do košíku
Technologie potravin - Přehled tradičních potravinářských výrob

Pavel Kadlec

KEY Publishing, 2012

Skladem u dodavatele

609 Kč ~~677 Kč~~

Přidat do košíku
Metody a kriteria pro ověřování autenticity potravin a potravinářských surovin

KEY Publishing, 2011

Skladem u dodavatele

225 Kč ~~250 Kč~~

Přidat do košíku
Udírny a uzení - maso, masné výrobky, ryby

Egon Binder

Grada, 2005

Skladem

152 Kč ~~179 Kč~~

Přidat do košíku

Zobrazit po: 5 | 10 | 20 | 40 | 80