Receptury teplých pokrmů + CD

Nakladatel:R plus
Jazyk: česky
Pořadí vydání:6.
Počet stran:576
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:194 × 284 mm, 1362 g
Více podrobností
Běžná cena: 580 Kč

Sledovat titul
Toto vydání aktuálně nelze zakoupit, protože jej nemáme na skladě, podívejte se na jiná vydání tohoto titulu
Jiná vydání
Není skladem 
Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.
Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 24.09.2018 16:20

Anotace

Nově vydaný soubor „Receptury teplých pokrmů + CD – Jaroslav Runštuk a kol.“, kde na téměř 600 stranách jsou tradiční i moderní pokrmy české a zahraniční kuchyně. Kniha obsahuje aktualizovaný přehled legislativních a hygienických předpisů se stavem účinným k 1.8. 2009. Publikace je opět doplněna CD ROMem, na kterém uživatel nalezne celou řadu novinek – rozšířila se fotogalerie pokrmů v moderní úpravě, také legislativní a hygienické předpisy jsou aktualizované podle platných zákonů. Nejvýznamnější novinkou na CD ROMu je zařazení nové rubriky, která obsahuje překlady názvů pokrmů z publikace do angličtiny, němčiny, polštiny a ruštiny. Překlady je možno využít pro sestavování jídelních lístků v jazykových mutacích s množností exportu vybrané mutace do txt formátu. Vyhledávání je možno provádět podle kategorie pokrmů. Pro lepší orientaci obsahují exportované překlady i číslo receptury. Restauračním provozům tak tato novinka umožní a usnadní tvorbu jídelních lístků pro zahraniční návštěvníky, v jazykových mutacích, což je určitě se stoupajícím cestovním ruchem, pro provozovatele těchto zařízení, vítaným pomocníkem. Žákům škol pak usnadní výuku zahraničních jazyků se zaměřením na gastronomii.

Další verze titulu

Receptury teplých pokrmů + CD 7. vydání
Skladem
Receptury teplých pokrmů - 5.vydání 1. vydání
Není skladem
Receptury teplých pokrmů 1. vydání
Není skladem

Specifikace

Název: Receptury teplých pokrmů + CD

Autor: Jaroslav Runštuk a kolektiv

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-904093-0-9

EAN: 9788090409309

Objednací kód: -

Hodnocení a komentáře

kuchařka (Jana Tržilová , 23.6.2015) Odpovědět

Dobrý den,potřebuji tuhle kuchařku pro syna do školy,ráda bych vědela,kdy bude dostupný k prodeji,děkuji za odpověd.

Odpověď (knizniklub.cz , 24.6.2015) Odpovědět

Připravuje se nové vydání, klikněte si na jméno autora a ukáže se Vám. Vyjít by mělo koncem příštího měsíce.

Super kuchařka (katka , 15.10.2014) Odpovědět

vřele doporučuji (*****)
U téhle kuchařky musím říct, že pokud člověk ví co je kastrol tak má jídlo naprosto báječné....Vřele doporučuji

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry