Buchty a koláče

Nakladatel:	TeMi CZ (TeMi CZ, s r.o.)
Jazyk:	česky
Pořadí vydání:	1.
Rok a měsíc vydání:	2008/12
Počet stran:	120
Typ, vazba:	Kniha, paperback
Formát, hmotnost:	148 × 210 mm, 208 g
Více podrobností

Běžná cena:	59 Kč
Toto vydání aktuálně nelze zakoupit, protože jej nemáme na skladě, podívejte se na jiná vydání tohoto titulu
Jiná vydání

	Není skladem
	Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.

Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 11.12.2024 16:08

Sledovat titul
Recenze (0)
Odkazy a akce (0)
Komentáře (0)

Anotace

Obdobou knedlíkového fenoménu, jímž je česká kuchyně proslulá, jsou buchty a koláče. Nosí se na vandr, krmí se jimi kouzelní dědečkové, neobejde se bez nich žádné posvícení. Jenže upéct je tak, aby byly nadýchané a rozplývaly se na jazyce, je kumšt a ne každému je dáno jej zvládnout. Autorka má bohatou praxi v pečení a k tomu nepřebernou zásobu zkušeností od zkušených venkovských hospodyň. Načerpala z nich do své monotematické pekařské knížky přímo ranec rad a receptů pečiva z kynutého i nekynutého těsta se všemi druhy náplní a přísad.