Domácí stránka › Žánry › Kuchařky, nápoje, diety › Zpracování potravin › Domácí sušení

Domácí sušení

Nakladatel:	Brázda (Nakladatelství Brázda, s.r.o.)
Jazyk:	česky
Pořadí vydání:	1.
Rok a měsíc vydání:	2008/06
Počet stran:	199
Typ, vazba:	Kniha, paperback
Formát, hmotnost:	143 × 210 mm, 268 g
Více podrobností

Běžná cena:	69 Kč

	Není skladem
	Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.

Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 26.04.2024 11:40

Sledovat titul
Recenze (0)
Odkazy a akce (0)
Komentáře (0)

Anotace

Ovoce, zelenina, ovocné a zeleninové placky, houby, bylinky, maso a ryby. Sušení patří k nejstarším metodám konzervování potravin, přesto je oblíbené a využívané dosud. Sušení ve speciálně konstruovaných elektrických sušičkách dnes umožňuje získat velmi kvalitní a chutné produkty. Zkušená autorka v příručce přináší návody na sušení ovoce, zeleniny, ovocných a zeleninových placek, hub, bylinek, masa a ryb, ale především více než 250 receptů na jejich využití v pokrmech sladkých i slaných, běžných i u nás méně obvyklých, podle kterých si můžete připravit mnoho zajímavých předkrmů, polévek, hlavních jídel masitých i bezmasých, salátů, omáček, moučníků i nápojů.