Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět
Nakladatel: | Olympia (Nakladatelství Olympia, s.r.o.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2020/11 | |
Počet stran: | - | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 154 × 216 mm, 675 g | |
Více podrobností |
Běžná cena: | 349 Kč |
---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 25.04.2024 17:40 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Pivoznalství – rukověť pivního gourrmeta, kniha o pivu, pivovarech a hostincích. Vyvrací četné omyly, dokola tradované v pivní literatuře, a přináší nové informace a souvislosti. Jako vůbec první publikace přináší obsáhlý základní slovník pivovarských pojmů, a to současných i historických. Velký prostor je věnovaný také tomu, jaké látky pivo obsahuje a jaký má vliv na lidské zdraví, přičemž autor přináší souhrn několika desítek studií na toto téma z celého světa. Nepřijímá je však nekriticky a připojuje k nim krátký komentář lékaře.Specifikace
Název: Pivoznalství aneb vše co byste o pivu chtěli a měli vědět
Autor: Jaroslav Novák Večerníček
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7376-612-2
EAN: 9788073766122
Objednací kód: -
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.