Knižní web

Péct dokáže každý

Průměr: 5.0
(4x)
Nakladatel: Esence (EUROMEDIA GROUP, a.s.)
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:352
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:209 × 284 mm, 1450 g
Více podrobností
Klubová cena: 399 Kč
Běžná cena: 499 Kč
Ušetříte: 100 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Poslední kusy skladem 
Připraveno k expedici
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů.

Poslední změna: 26.04.2024 16:39

Anotace

Dominique Ansel je cukrář, tvůrce inovativních, lákavých a lahodných dezertů, jako je Frozen S´More nebo cronut, hybrid croissantu a donutu. Je považován za jednoho z nejlepších světových cukrářů. Vlastní síť cukráren po celém světě. V této kuchařce poprvé uvádí svoje jednoduché, ověřené, základní recepty na koláče, dorty, sušenky, džemy, krémy a další „stavební součástky“ dezertů tak, aby je dokázal upéct doma ve své kuchyni každý. Tyto základní výrobky se mohou kombinovat nejrůznějšími způsoby: například základní těsto na vykládací koláč se může rozválet a vykrájet na sušenky; mohou se z něj upéct košíčky nebo lodičky, které se pak naplní krémem; nebo se může rozdrobit jako posypka na zmrzlinu. Kuchařka, která bude inspirovat stejně začínající i zkušené pekaře k tomu, aby pekli stejně vynalézavě jako sám Dominique.

Specifikace

Název: Péct dokáže každý

Originální název: Everyone Can Bake

Autor: Dominique Ansel

Překladatel: Jana Svašková

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-242-6992-4

EAN: 9788024269924

Objednací kód: NA042110

Literární kavárna

  • S jednoduchým návodem opravdu péct dokáže každý
    S jednoduchým návodem opravdu péct dokáže každý

    V nakladatelství Esence vyšla kniha známého cukráře Dominiqua Ansela s názvem Péct dokáže každý a podtitulem Recepty, které snadno zvládnete a zkombinujete. Pojďte do ní nahlédnout!  

    24.2.2021  |  Vybíráme z médií: kultura21.cz
  • Péct dokáže každý
    Péct dokáže každý

    Okolo Vánoc peče nejspíš nejvíc lidí. Sice především cukroví, ale když už je ta trouba rozpálená, co takhle zkusit nějakou luxusní pochoutku, jako třeba banánový chlebíček ke snídani nebo čokoládové brownies k šálku kávy?

    8.12.2020  |  Barbora Cirklová

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.