Co by měl vědět správný kuchař - 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni

Nakladatel:Ikar
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:432
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:153 × 203 mm, 810 g
Více podrobností
Běžná cena: 299 Kč

Sledovat titul
Toto vydání aktuálně nelze zakoupit, protože jej nemáme na skladě, podívejte se na jiná vydání tohoto titulu
Jiná vydání
Není skladem 
Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.
Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 15.11.2018 17:19

Anotace

Chcete-li se zdokonalit v loupání, sekání nebo krájení, míchání nebo šlehání, vaření, pečení, dušení, grilování, či dokonce v etiketě při návštěvě restaurace, vše najdete zde: mistr kuchař vám nabízí 484 triků, technik a způsobů, které vám usnadní práci a zdokonalí postup tak, že kulinářský výsledek bude na jedničku. Návody krok za krokem s barevnými fotografiemi, stovky inspirativních nápadů a tucty lahodných receptů dělají z knihy mistrovský kurz pro kuchaře.

Specifikace

Název: Co by měl vědět správný kuchař - 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni

Originální název: What´s a Cook to do?

Autor: James Peterson

Překladatel: Blanka Brabcová

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-249-1152-6

EAN: 9788024911526

Objednací kód: -

Čtenářské recenze

Čtenářská recenze: James Peterson - Co by měl vědět správný kuchař

18.2.2011

Vaření je naše vášeň, a jistě nejen naše, víc než dříve si dáváme záležet na tom co jíme. Kupujeme kvalitní potraviny a sledujeme množství tuků, cukrů, éček. Knížka Jamese Petersona Co by měl vědět správný kuchař – 484 rad, tipů, triků a technik jak si usnadnit práci v kuchyni je skutečně obsáhlá.

Hodnocení a komentáře

skvělá kniha (Maruška , 29.12.2010) Odpovědět

vřele doporučuji (*****)
jak psali už čtenáři nade mnou, naprosto úžasná kniha obsahující takové množství rad, jaké skoro ani není únosné. Jak pro každodenní vaření, tak třeba pro vaření netradičních surovin. Je to opravdu úžasná knížka

Chválím (Olga X. , 26.11.2010) Odpovědět

vřele doporučuji (*****)
Ze začátku si člověk myslí něco o tupých Amících, a je pravda, že spousta tipů je "samozřejmých", ale zároveň obsahuje spoustu takových těch základů, co buď pochytíte doma nebo při studiu na kuchaře, anebo máte smůlu, protože se je jinde nedočtete. Obsahuje taky recepty - a člověku se vrací chuť vařit si a nespoléhat na fast foody nebo saláty z kelímku.

POCHVALA (30.7.2010) Odpovědět

vřele doporučuji (*****)
ahoj vsem,vrele doporucuji tuto knihu,clovek si mysli jak je chytrej ,ale v teto knize najde takovych vychytavek,vazne vrele doporucuji,uz jsem znamym poslala odkaz na tuto knihu,s pozdravem ctenarka ivana

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry