Sladká první republika
Nakladatel: | Culina Botanica (scrptd media s.r.o.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2016/05 | |
Počet stran: | 240 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 220 × 258 mm, 1212 g | |
Více podrobností |
Běžná cena: | 399 Kč |
---|---|
Toto vydání aktuálně nelze zakoupit, protože jej nemáme na skladě, podívejte se na jiná vydání tohoto titulu |
|
Jiná vydání |
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 26.04.2024 16:39 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
České sladkosti jsou světově unikátní. Kynuté, lité, plněné či tvarohové koláče, kremrole, rakvičky, nadýchané řezy i úctyhodné bábovky. Bezlepkové dezerty, sladké i slané pečivo k čaji, dorty z kaštanové mouky i krupičky.... To vše se peklo a samozřejmě i s chutí jedlo za první republiky. Sladké tuzemské dědictví se rozhodly oživit gastronomické novinářky Kristina Šemberová a Eva Všetíčková a posbíraly jedinečné recepty na české sladkosti z let 1918–1938. Objevily zapomenuté poklady, neobvyklé kombinace surovin i postupy a výsledkem je kolekce více než 100 nejzajímavějších receptů na české prvorepublikové sladkosti s nádhernými fotografiemi Davida Tureckého. Recepty doplňují i dobové reálie z kuchyně a představení prvorepublikových surovin včetně rad, aby se pečivo podařilo.Další verze titulu
Sladká první republika | 3. vydání |
Skladem
|
Specifikace
Název: Sladká první republika
Autor: Všetíčková Eva, Šemberová Kristina,
Titul je zařazen do žánrů:
- Kuchařky, nápoje, diety › Česká národní kuchyně
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Moučníky, pečení
ISBN: 978-80-906402-0-7
EAN: 9788090640207
Objednací kód: -
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.