Vůně francouzské kuchyně
Nakladatel: | Ikar (EUROMEDIA GROUP, a.s.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2015/07 | |
Počet stran: | 272 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 222 × 287 mm, 1675 g | |
Více podrobností |
Běžná cena: | 699 Kč |
---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 25.04.2024 17:40 |
- Sledovat titul
- Recenze (1)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínechSpecifikace
Název: Vůně francouzské kuchyně
Originální název: The Essence of French Cooking
Autor: Michel Roux
Překladatel: Jitka Rákosníková
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-249-2735-0
EAN: 9788024927350
Objednací kód: -
Čtenářské recenze
Čtenářská recenze: Michel Roux - Vůně francouzské kuchyně
11.12.2015Když se řekne Francouz, představíte si člověka vybraného oblékání, vznešeného chování a v neposlední řadě i gurmána. Když se řekne la cuisine française, hned vám bleskne hlavou dobré víno a jídlo, které bude mít vybranou chuť, bude skvěle vypadat, a bude zpracováno z těch nejlepších domácích surovin, které dává rozmanitá příroda Francie v celé své velikosti a multikulturalitě.
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.