Vůně francouzské kuchyně

Nakladatel:Ikar
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:272
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:222 × 287 mm, 1675 g
Více podrobností
Klubová cena: 559 Kč
Běžná cena: 699 Kč
Ušetříte: 140 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Připraveno k expedici
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Doba přepravy dopravcem:
  • 1 den

Poslední změna: 18.10.2018 17:49

Anotace

Michel Roux je držitelem tří michelinských hvězdiček. Základem jeho knihy je 100 receptů, které tvoří samou podstatu francouzské kuchyně a ovlivňovaly různé styly vaření po celém světě. Kuchařka také obsahuje podrobné postupy klasických technik, nabízí fascinující příběhy o původu jednotlivých receptů a informace o přísadách a regionálních kulinárních tradicích. Navíc tu najdete zajímavé postřehy o uzeninách, sýrech a vínech

Specifikace

Název: Vůně francouzské kuchyně

Originální název: The Essence of French Cooking

Autor: Michel Roux

Překladatel: Jitka Rákosníková

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-249-2735-0

EAN: 9788024927350

Objednací kód: NA037159

Čtenářské recenze

Čtenářská recenze: Michel Roux - Vůně francouzské kuchyně

11.12.2015

Když se řekne Francouz, představíte si člověka vybraného oblékání, vznešeného chování a v neposlední řadě i gurmána. Když se řekne la cuisine française, hned vám bleskne hlavou dobré víno a jídlo, které bude mít vybranou chuť, bude skvěle vypadat, a bude zpracováno z těch nejlepších domácích surovin, které dává rozmanitá příroda Francie v celé své velikosti a multikulturalitě.

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry