Domácí stránka › Žánry › Kuchařky, nápoje, diety › Zdravá výživa › Proč Číňané nepočítají kalorie

Proč Číňané nepočítají kalorie

Nakladatel:	Slovart (Nakladatelství SLOVART s. r. o.)
Jazyk:	česky
Pořadí vydání:	1.
Rok a měsíc vydání:	2009/12
Počet stran:	240
Typ, vazba:	Kniha, pevná
Formát, hmotnost:	132 × 216 mm, 386 g
Více podrobností

Běžná cena:	299 Kč

	Není skladem
	Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.

Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 15.12.2024 07:14

Sledovat titul
Recenze (0)
Odkazy a akce (0)
Komentáře (0)

Anotace

Postoj Číňanů k jídlu vyjadřuje jejich nejběžnější pozdrav: „Už jste jedl?“ Jídlo je odnepaměti základem čínské kultury, a i přesto moderní výzkum potvrzuje, že ve srovnání se západními národy jsou Číňané štíhlejší a mají lepší kondici. Klíčem k jejich tajemství jsou jednoduché a rozumné zásady. Jídlo považují za výživu a lék – nikoli za zdroj nechtěných kalorií. Autorka knihy, jejíž zálibu v čínské kuchyni změnil desetiletý pobyt v Pekingu v celoživotní lásku, odhaluje v patnácti poutavých kapitolách tajemství čínské kultury jídla. Na příkladech lákavých kombinací ingrediencí vysvětluje jak vyvážit jednotlivé složky stravy, uspokojit chuť a s přispěním dávných čínských pravidel změnit stravování ve zdraví prospěšný požitek. Součástí jsou i recepty, které využívají čínské i „západní“ suroviny a nabízejí pohled do neuvěřitelně pestré a znamenité východní kuchyně.