Knižní web

Ryby na talíři

(0x)
Nakladatel: Vašut (Jan Vašut s.r.o.)
Edice:Jak na to
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:64
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:153 × 200 mm, 166 g
Více podrobností
Klubová cena: 149 Kč
Běžná cena: 199 Kč
Ušetříte: 50 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Pripraveno k expedici.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů.

Poslední změna: 26.04.2024 16:39

Anotace

Rybí maso je zdravé, to je známá věc. A přitom není ryba jako ryba: Existují křehké, aromatické ryby s jemnou chutí jako pstruh, ale také intenzivně chutnající druhy jako losos nebo okoun. Některé mají pevné maso (např. mořčák), jiné se při tepelné úpravě začnou rozpadat na kousky nebo plátky, jako např. treska. Autor této kuchařky přináší nápadité recepty na rybí pokrmy a navíc důležité tipy, jak při nákupu poznat, zda je ryba čerstvá, a také, jak ji vyfiletovat, aby požitek z jídla nekazilo hledání kostí.

Specifikace

Název: Ryby na talíři

Autor: Matthias F. Mangold

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-7541-345-1

EAN: 9788075413451

Objednací kód: NA591703

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.