Jihomoravská kuchařka - Krásy jižní Moravy na talíři
| Nakladatel: | Grada (GRADA Publishing, a. s.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2023/07 | |
| Počet stran: | 159 | |
| Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
| Formát, hmotnost: | 162 × 242 mm, 526 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 339 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 60 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 26.04.2024 16:39 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Jihomoravský kraj se vyznačuje pestrou škálou lidových tradic, které daly vzniknout svérázné regionální gastronomii. Na osobitých rysech zdejší kuchyně se podílí především úrodnost kraje s dostatkem obilí, brambor, ovoce a také vína. Všední kuchyně byla sice prostá, ale provoněná ovocnými knedlíky, bramborovými plackami nebo buchtami s vydatnou polévkou z fazolí a hrachu. Svátečně bylo prostřeno jedinečnou lukšovou polévkou, pečenou husou s kysaným zelím a bramborovým knedlíkem s místním červeným vínem. Chuťové buňky zde můžete svlažit na celé řadě koštů vín a pálenek místních výrobců, které podobně jako cimbálové muziky dotváří osobitý kolorit zdejšího kraje. ***** Vydejte se s šéfkuchařem Radkem Pálkou ochutnat perly jižní Moravy, které si můžete sami připravit, ať už bydlíte kdekoliv. Výborné recepty jsou doplněny výjimečnými fotografiemi Lucie Chramostové. ***** Pozor, listování knihou zvyšuje chuť k jídlu!Specifikace
Název: Jihomoravská kuchařka - Krásy jižní Moravy na talíři
Autor: Radek Pálka
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-271-3948-4
EAN: 9788027139484
Objednací kód: NA582428
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
