Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

(0x)
Nakladatel: Leda (LEDA spol. s r. o.)
Jazyk: česky, anglicky, německy
Pořadí vydání:1.
Počet stran:366
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:156 × 217 mm, 570 g
Více podrobností
Klubová cena: 322 Kč
Běžná cena: 429 Kč
Ušetříte: 107 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Pripraveno k expedici.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 4-5 pracovních dnů.

Poslední změna: 24.05.2024 15:39

Anotace

Publikace přináší rozsáhlou nabídku slov, slovních spojení a frází používaných v oblasti gastronomie, jako jsou názvy potravin, jídel a nápojů, názvy v jídelním lístku, výrazy používané při přípravě a úpravě jídel, v receptech, ale i v terminologii provozních a pomocných zařízení, při obsluze hosta, stolování a stravování. Je určena studentům a učitelům učňovských středisek a odborných škol se zaměřením na společné stravování i na oblast cestovního ruchu, průvodcům a všem, kteří poskytují gastronomické služby, ale též širší veřejnosti se zájmem o prohloubení znalostí z tohoto atraktivního oboru.

Specifikace

Název: Česko-anglicko-německý průvodce gastronomií a restauračním provozem

Autor: Mirko Křivánek

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 80-7335-036-X

EAN: 9788073350369

Objednací kód: NA138448

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.