Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
| Nakladatel: | Ottovo nakladatelství (PEMIC BOOKS a.s.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2020/10 | |
| Počet stran: | 368 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 136 × 210 mm, 595 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 187 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 62 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem u dodavatele obvykle zajistíme a předáme dopravci do 8 pracovních dnů. Pokud se jedná o cizojazyčný titul, který je skladem v zahraničí, může se doba dodání prodloužit na 60 dní. Poslední změna: 26.04.2024 16:39 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Jak již název této knihy napovídá, vařit může opravdu každý. Pokročilí i začínající kuchaři a kuchařky, zde najdou textové i obrazové návody na mnoho skvělých receptů především ze středomořské kuchyně. Pomocí metody "krok za krokem" zvládne každý z nich bez potíží základní techniky čištění, porcování a úpravy zeleniny, masa a ryb. Naučí se připravovat domácí těstoviny, různé druhy pečiva, dortů a sladkostí. Naučí se správně zpracovávat známé i méně známé suroviny. Seznámí se též s kuchařským náčiním, které by nemělo chybět jejich kuchyni. Přeloženo z italského originálu.Specifikace
Název: Vařit může každý - Obrazový kurz praktické gastronomie krok za krokem
Autor:
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7451-845-4
EAN: 9788074518454
Objednací kód: NA507983
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
