Oheň a dým
Nakladatel: | Esence (EUROMEDIA GROUP, a.s.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2020/07 | |
Počet stran: | 280 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 231 × 206 mm, 1236 g | |
Více podrobností | ||
Klubová cena: | 399 Kč |
---|---|
Běžná cena: | |
Ušetříte: | 100 Kč |
Kolik zaplatím za dopravu? |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 03.10.2024 18:21 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Originální kuchař Michal Hugo Hromas připravuje všechna jídla na ohni, ať už na roštu, v kotlíku či tažínu nebo jinými technikami. Ve své první autorské kuchařce Oheň a dým seznámí čtenáře s taji kolem zakládání ohně, s jednotlivými technikami vaření na ohni, s vybavením, které používá, a které láskyplně nazývá „můj plechovej cirkus“. Na ohni připravuje nejen pořádné kusy masa, ale také vynikající zeleninové pokrmy, peče chleba a dokonce i dezerty. Vaření na venkovním ohni je nejnovějším trendem světové gastronomie a Michal Hromas patří mezi přední mistry tohoto stylu. Velká, krásná, graficky originální kuchařka, ze které od první stránky sálá oheň a stoupá kouř, patří i do kategorie „coffee table“ kuchařek, tedy kuchařek, ze kterých budete nejen vařit, ale také si v nich číst a s potěšením si je prohlížet.Specifikace
Název: Oheň a dým
Autor: Hugo Hromas
Titul je zařazen do žánrů:
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Maso, grilování
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Všeobecné
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Ostatní
ISBN: 978-80-242-6774-6
EAN: 9788024267746
Objednací kód: NA041719
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.