literární kavárna

Bylinkové pečení - Sušenky, cukroví, moučníky

(0x)
Nakladatel: Fynbos (Nakladatelství FYNBOS s.r.o.)
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:120
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:171 × 220 mm, 380 g
Více podrobností
Klubová cena: 74 Kč
Běžná cena: 99 Kč
Ušetříte: 25 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Připraveno k expedici.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Poslední změna: 16.04.2021 10:38

Anotace

- Jednoduché, rychlé a originální recepty na pečení s bylinkami - Podle receptů z této knihy si připravíte zdravější sladkosti po celý rok. - Všechny suroviny běžně dostanete v obchodech s potravinami. - Bylinky si snadno nasbíráte nebo použijete své nasušené zásoby... Využití bylinek při pečení stále není příliš běžné. Touto knihou se ale leccos změní. Adelheid Entinger představuje řadu zajímavých a originálních receptů na pečení s bylinkami (sladké i slané). Autorka pochází z Rakouska a všechny suroviny byly při produkci knihy uzpůsobeny českému trhu. Podle receptů z knihy můžete péct po celý rok, protože autorka pracuje jak s čerstvými, tak se sušenými bylinami. Upečete si tak originální sušenky ke kávě, netradiční vánoční cukroví nebo vytvoříte lákavé svačinky pro děti. Autorka se léčivými bylinami zabývá už řadu let a začala s nimi z osobních důvodů. Měla nepříjemný zdravotní problém, který způsoboval značnou bolest. Lékaři jí diagnostikovali artrózu kyčelního kloubu. Při hledání možností alternativní léčby objevila léčivé byliny, které jí pomohly a momentálně je zcela bez bolesti. Od mládí má ráda sušenky, moučníky a vánoční cukroví. Mnoho let peče na různé způsoby a zkouší nové recepty. Její vášeň pro pečení sílila a později začala sušenky, cukroví a další bylinkové sladkosti prodávat i na trzích. Následovaly první objednávky od lidí, kteří si u ní na trhu koupili malé pytlíčky se sušenkami a později si jich přáli více. Divoké byliny ve sladkém pečivu byly výzvou pro autorčinu vlastní kreativitu. Teď už má mnoho osvědčených receptů, vyrábí vlastní bylinkové směsi koření a květové cukry. A výsledek? Zdravější sladkosti! Adelheid Entinger je oficiální poradkyní s licencí v oblasti využití léčivých bylin v praxi. Protože jsou její znalosti rozsáhlé a je autorkou vlastních originálních receptů, vede Adelheid kurzy vaření na různých středních a vysokých školách. Věnuje se ale také práci s menšími dětmi, se kterými většinou peče sušenky nebo vánoční cukroví a přitom je učí rozpoznávat jednotlivé bylinky. Adelheid často a ráda cestuje v rámci Rakouska, kde ji nejčastěji potkáte na loukách a v lesích, jak se kochá bylinkami. Kreativní kuchařka a také pekařka často svou rodinu překvapuje novými a stále lahodnějšími recepty. Ty nejlepší z nich sepsala a vydala v této knize. Recepty od Adelheid jsou jednoduché a výborné.

Specifikace

Název: Bylinkové pečení - Sušenky, cukroví, moučníky

Autor: Adelheid Entinger

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-907332-1-3

EAN: 9788090733213

Objednací kód: NA331251

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry