Black friday je poražen! Skutečná epidemie slev až 97%

Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu

Nakladatel:-
Série:Krajiny prostřených i prázdných stolů (2.díl)
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:332
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:145 × 210 mm, 428 g
Více podrobností
Běžná cena: 330 Kč

Sledovat titul
Není skladem 
Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.
Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 21.02.2018 18:19

Anotace

Dvoudílná kolektivní monografie Krajiny prostřených i prázdných stolů se v široké metodologické škále věnuje proměnám evropské gastronomie od středověku po naši současnost. Její první část přiblížila různá pojetí jídla a stravování, vyplývající z dobového kontextu, zeměpisné polohy i vývojového stupně konkrétních sociálních skupin či profesních vrstev. Druhý svazek tvoří šestnáct rovněž chronologicky řazených kapitol, jež soustředí v širším středoevropském kontextu pozornost zejména na literární a umělecké reflexe nastíněných témat.

Specifikace

Název: Krajiny prostřených i prázdných stolů II. - Evropská gastronomie v interdisciplinárním přístupu

Objednací kód: -

Zobrazit podrobnou specifikaci

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry

Black friday je poražen! Skutečná epidemie slev až 97%