Nože v kuchyni - Jak krájet, filetovat a
Nakladatel: | Fragment (Albatros Media a. s.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2014/11 | |
Počet stran: | 224 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 148 × 191 mm, 390 g | |
Více podrobností |
Běžná cena: | 299 Kč |
---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 03.03.2025 03:52 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Obdivujete profesionály v kuchařských show a to, jak skvěle umí zacházet s nožem? Není to tak složité, jak to na první pohled vypadá. S touto knihou se i z vás stane přeborník v krájení! • jak filetovat a vykosťovat různé druhy masa a ryb • jak rychle, úhledně a správně krájet • jak loupat a zdobit ovoce a zeleninu • druhy nožů a na co je používat • jak o nože správně pečovat Všechny postupy jsou nafoceny a přehledně popsány krok za krokem.Specifikace
Název: Nože v kuchyni - Jak krájet, filetovat a
Autor: Ondřej Slanina
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-253-2241-3
EAN: 9788025322413
Objednací kód: -
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.