Domácí stránka › Žánry › Populárně naučná › Flora, zahrada › Koření

Koření

Nakladatel:	Aventinum (BOOKTOOK)
Jazyk:	česky
Pořadí vydání:	1.
Rok a měsíc vydání:	2013/10
Počet stran:	276
Typ, vazba:	Kniha, pevná
Formát, hmotnost:	183 × 250 mm, 1110 g
Více podrobností

Běžná cena:	499 Kč

	Není skladem
	Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.

Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 24.03.2025 17:39

Sledovat titul
Recenze (0)
Odkazy a akce (0)
Komentáře (0)

Anotace

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.