Koření

(0x)
Nakladatel: Aventinum (Bookretail s.r.o.)
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:276
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:183 × 250 mm, 1110 g
Více podrobností
Běžná cena: 499 Kč

Není skladem 
Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.
Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 12.08.2022 15:08

Anotace

Užitkové rostliny poskytovaly člověku nejen nezbytnou potravu, ale také oděv, důležitá léčiva i nejrůznější pochutiny, jako na příklad koření. Druhy koření uváděné v této knize, skvěle ilustrované akademickou malířkou Zdeňkou Krejčovou, se používají při přípravě jídel v kuchyni, při konzervaci masa, ryb, ovoce, zeleniny a hub. Významné používání koření je také při výrobě cukrovinek, léků a v kosmetice, jak o tom informuje tato kniha.

Specifikace

Název: Koření

Autor: Krejčová Zdenka, Lánská Dagmar

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-7442-002-3

EAN: 9788074420023

Objednací kód: -

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry