Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy

(0x)
Nakladatel: Fortuna (FORTUNA - Tomáš Talián)
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:160
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:145 × 205 mm, 228 g
Více podrobností
Klubová cena: 138 Kč
Běžná cena: 184 Kč
Ušetříte: 46 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem u dodavatele 
Expedujeme do 6 prac. dnů.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem u dodavatele obvykle zajistíme a předáme dopravci do 6 pracovních dnů.

Poslední změna: 14.05.2021 16:10

Anotace

Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tisku

Specifikace

Název: Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy

Autor: Krátká Eva Smetana František,

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-7373-054-3

EAN: 9788073730543

Objednací kód: NA157894

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry