Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
| Nakladatel: | Fortuna (FORTUNA - Tomáš Talián) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2010/06 | |
| Počet stran: | 160 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 145 × 206 mm, 224 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 166 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 29 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 1 - 2 prac. dní. Poslední změna: 27.09.2023 16:27 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Publikace obsahuje základní problematiku podnikání v oblasti ubytování a stravování. Součástí textu jsou cvičení, ve kterých se žáci naučí aplikovat teorii na příkladech z praxe při řízení ubytovacích a stravovacích zařízení. Praktická část obsahuje hotelový software, který je jako demoverze na CD vloženém do knihy. Součástí CD jsou také různé přílohy připravené k tiskuSpecifikace
Název: Podnikání v hotelnictví a gastronomii -- Pro střední a vyšší hotelové školy
Autor: Krátká Eva Smetana František,
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7373-054-3
EAN: 9788073730543
Objednací kód: NA157894
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
