Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule
| Nakladatel: | Slovart (Nakladatelství SLOVART s. r. o.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2023/11 | |
| Počet stran: | 368 | |
| Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
| Formát, hmotnost: | 211 × 262 mm, 1386 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 399 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 200 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 18.04.2025 04:09 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Ve své nové knize Gordon Ramsay popisuje z kulinárního hlediska 21 míst celého světa, která navštívil v rámci natáčení pořadu Do neznáma pro National Geographic. Pozornost přitom věnuje tamním surovinám a kuchařským postupům, do nichž ho zasvěcují místní šéfkuchaři a odborníci. Cesty za poznáním jsou to vpravdě dobrodružné - Gordon se na vlastní kůži potápí pro mořské plody, připravuje jídlo v zemní peci, ochutnává červy nebo pálivé nakládané ovoce a zeleninu… Každá kapitola má pestrý fotografický doprovod a nechybějí ani předpisy na pokrmy související s jednotlivými destinacemi. Mezi šedesátkou receptů najdete třeba hovězí krátká žebra dušená s kořením ras al-hánút z marockých hor, peruánské anticuchos (špízky) z hovězí svíčkové, vepřové pandi karí z indického Kodagu, batátové chlebové placky z Nového Zélandu, mole coloradito z mexické Oaxacy, sladkokyselou sumčí polévku z Laosu, sivena obrovského ožehnutého na pánvi z amerického Michiganu či humra thermidor z Maine. Vydejte se s Gordonem Ramsaym objevovat nové chuti!Specifikace
Název: Do neznáma - Kulinární dobrodružství se 60 recepty z celé zeměkoule
Autor: Gordon Ramsay
Překladatel: Stanislava Moravcová
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-276-0762-4
EAN: 9788027607624
Objednací kód: NA587045
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
