Sous vide u vás doma - Skvěle uvařené jídlo díky moderní technice
| Nakladatel: | Anag (ANAG, spol. s r. o.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2022/04 | |
| Počet stran: | 288 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 202 × 255 mm, 886 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 391 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 98 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 24.04.2024 17:39 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Sous vide se již dlouhá léta těší zasloužené pozornosti v restauracích, kterým umožňuje připravovat delikátní pokrmy dovedené k naprosté dokonalosti. Připravte si pokrmy jako z té nejlepší restaurace Teď ale vynálezci Nomiku, prvního cenově dostupného ponorného sous vide cirkulátoru, přicházejí s touto kuchařkou, která popisuje, jak si pokrmy jako z té nejlepší restaurace mohou pomocí metody sous vide připravit v pohodlí vlastní kuchyně i amatérští kuchaři. Povzneste domácí vaření na úplně novou úroveň Objevte způsob, jak uvařit lahodné a zaručeně šťavnaté krůtí maso a ochutnejte i neotřelé předkrmy – co byste řekli třeba smaženým žloutkům? V této knize najdete více než 100 receptů pro každou příležitost. Sous vide vám umožní povznést domácí vaření na úplně novou úroveň.Specifikace
Název: Sous vide u vás doma - Skvěle uvařené jídlo díky moderní technice
Originální název: Sous Vide at Home: The Modern Technique for Perfectly Cooked Meals
Autor: Fetterman Lisa Q.
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7554-358-5
EAN: 9788075543585
Objednací kód: NA531260
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
