Převratné kvašení
| Nakladatel: | Esence (EUROMEDIA GROUP, a.s.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2021/12 | |
| Počet stran: | 200 | |
| Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
| Formát, hmotnost: | 193 × 267 mm, 690 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 319 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 80 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 1 - 2 prac. dní. Poslední změna: 22.03.2023 17:31 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Zdravotní výhody kvašených potravin jsou známé již dlouho. Pokud nevrtíte hlavou při pomyšlení, že byste pod svou střechou poskytli domov tisícům maličkých podnájemníků v podobě bakterií mléčného kvašení, je toto kniha přesně pro vás. Fermentovaná zelenina, nápoje, mléčné výrobky a dokonce i maso – to vše si můžete bezpečně připravit i doma, jen s minimem pomůcek a námahy. Kvašení je dobrodružství, nebojte se na něj vydat!Specifikace
Název: Převratné kvašení
Originální název: Révolution Fermentation
Autor: Côté David, Bureau Sébastien,
Překladatel: Hana Jovanovičová
Titul je zařazen do žánrů:
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Studená kuchyně
- Kuchařky, nápoje, diety › Zdravá výživa
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Vegetariánské, veganské
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Všeobecné
ISBN: 978-80-242-7655-7
EAN: 9788024276557
Objednací kód: EW042623
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
