Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno

(0x)
Nakladatel: -
Jazyk: česky, anglicky, francouzsky, německy, španělsky
Pořadí vydání:3.
Počet stran:176
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:151 × 152 mm, 228 g
Více podrobností
Klubová cena: 180 Kč
Běžná cena: 240 Kč
Ušetříte: 60 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Poslední kusy skladem 
Připraveno k expedici.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Poslední změna: 30.07.2021 17:38

Anotace

Degustační příručka je prodlouženou rukou milovníků vína i profesionálních degustátorů. Představuje široké spektrum smyslových vjemů s nimiž se při degustacích a hodnocení vína mohou setkat. Pečlivě zpracované kapitoly jsou věnované vzhledu vína, jeho chuti a vůni, ale také perlení, viskozitě a celé řadě dalších smyslových charakteristik. Knihu provází pomocné ilustrace a názorné infografiky. Třetí přepracované vydání rozšířil přední český sommeliér Ivo Dvořák o podávání vína a jeho snoubení s pokrmy. Co v příručce najdete? Obsáhlý výčet smyslových charakteristik vín a jejich definice. Návod, jak víno podávat. Základy snoubení vína a pokrmů. Názorné infografiky pomahájící v orientaci a pochopení obsahu. Slovník pojmů v angličtině, němčině, španělštině a francouzštině.

Specifikace

Název: Degustační příručka aneb jak přijít vínu na jméno

Autor: Jan Stávek

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-270-8639-9

EAN: 9788027086399

Objednací kód: NA515709

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry