Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
Nakladatel: | Mladá fronta (Albatros Media a. s.- MF) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2017/10 | |
Počet stran: | 96 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 152 × 201 mm, 335 g | |
Více podrobností |
Běžná cena: | 279 Kč |
---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 25.04.2024 13:09 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
V každé lepší kavárně vám barista rád ozdobí šálek kávy uměleckou kreací z mléka či smetany. Kniha dvou známých tvůrců latte art vás naučí, jak podobná kouzla zvládnete sami jen pomocí domácího kávovaru a dobře vybraných surovin. Stačí, když máte vybavení, s nímž se dá uvařit kvalitní espresso, které nejenže dobře chutná, ale také vypadá. Pak už budete potřebovat jen konvičku napěněného mléka a pevnou ruku. S tím už můžete nacvičit základní techniky přípravy a dále se rozhodnout pro šablonu, free pouring či etching – s jejich pomocí pak vytvoříte na kávové hladině dokonalé obrázky. A nejen to. Naučíte se připravovat i pěnové sochy z mléka, neboť kniha představuje i tvorbu jedněch z nejlepších světových umělců v tomto oboru.Specifikace
Název: Miluji kávu - Tajemství baristů pro kreativní přípravu kávy
Autor: Matsuno Kohei, Soeder Ryan,
Překladatel: Ivana Svobodová
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-204-4519-3
EAN: 9788020445193
Objednací kód: -
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.