Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme
Nakladatel: | Esence (EUROMEDIA GROUP, a.s.) | |
---|---|---|
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2018/04 | |
Počet stran: | 256 | |
Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
Formát, hmotnost: | 205 × 241 mm, 938 g | |
Více podrobností | ||
Klubová cena: | 319 Kč |
---|---|
Běžná cena: | |
Ušetříte: | 80 Kč |
Kolik zaplatím za dopravu? |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů. Poslední změna: 28.03.2024 21:09 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Srozumitelný, přehledný průvodce fakty o potravinách a výživě. Přibližuje klíčové koncepce o jídle a zabývá se různými teoriemi, které potraviny nám prospívají a které ne. Graficky poutavě upravená publikace zkoumá to dobré, to špatné i to matoucí o potravinách, probírá i trendy ve výživě. Přečtěte si, co jsou to antioxidanty, zjistěte, co s vaším tělem udělají superpotraviny, poučte se, proč je nebezpečné znovu ohřívat rýži. Kniha pokrývá širokou škálu témat, od diet k nesnášenlivosti lepku a vyvrací řadu běžných mýtů o jídle. Vysvětluje, jaké jsou zásady dobré výživy, probírá jednotlivé skupiny potravin, srovnává organické a průmyslově zpracované potraviny. Sleduje historii výroby potravin a organického zemědělství, způsob dopravy potravin, vysvětluje i to, co znamená doporučené datum spotřeby. Kniha je poutavým průvodcem čtenáře, pomůže mu pochopit skryté biologické účinky běžných potravin pomocí vědeckého rozboru a odhalí sílu různých druhů jídla a pití.Specifikace
Název: Jak funguje jídlo: Co jíme, když jíme
Originální název: How Food Works: The Facts Visually Explained (DK)
Autor:
Překladatel: Jitka Rákosníková
Titul je zařazen do žánrů:
- Kuchařky, nápoje, diety › Zpracování potravin
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Všeobecné
- Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Ostatní
ISBN: 978-80-7549-585-3
EAN: 9788075495853
Objednací kód: NA039409
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.