Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu

Nakladatel:Smart Press
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:208
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:178 × 245 mm, 704 g
Více podrobností
Klubová cena: 375 Kč
Běžná cena: 499 Kč
Ušetříte: 124 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Připraveno k expedici
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Doba přepravy dopravcem:
  • 1 den

Poslední změna: 18.07.2018 16:19

Anotace

Severská kuchyně je považována za minimálně stejně zdravou jako kuchyně středomořská. Klade velký důraz na kvalitu, čerstvost a lokální původ surovin. Řada z nich roste nebo je běžně k dostání i v našich zeměpisných šířkách (jahody, borůvky, houby a jiné). Popularita zdravé severské kuchyně ve světě narůstá i zásluhou fenoménu New Nordic Cuisine.

Autorka vás naučí, jak připravit na Severu tolik milované ryby nebo zvěřinu či lesní plody. Kniha však neobsahuje pouze recepty, ale představí i švédské zvyky a tradice a jídla s nimi spojená. Dozvíte se také, co se považuje za domácí klasiku, proč se říká oblíbené formě stolování švédský stůl, co znamená FIKA, ale také jak se slaví Vánoce, Velikonoce nebo letní slunovrat.

Švédská kuchařka byla v květnu 2018 oceněná zlatým umístěním v kategorii C06 Scandinavian Cusine v prestižní celosvětové soutěži Gourmand World Cookbook Awards.

Specifikace

Název: Švédská kuchařka - Kulinářské tradice Severu

Autor: Dominika Wittenberg Gašparová

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-87049-94-5

EAN: 9788087049945

Objednací kód: NA282902

Odkazy

Švédská kuchařka - nejlepší skandinávská kuchařka světa!

5.6.2018

Autorka knihy Švédská kuchařka – Kulinářské tradice Severu Dominika Wittenberg Gašparová si z celosvětové prestižní soutěže Gourmand World Cookbook Awards přivezla zlato ve své kategorii.

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry