Kulinářské cesty po České republice

Nakladatel:Sand dune
Jazyk: česky
Pořadí vydání:1.
Počet stran:664
Typ, vazba:Kniha, pevná
Formát, hmotnost:200 × 270 mm, 2306 g
Více podrobností
Klubová cena: 492 Kč
Běžná cena: 655 Kč
Ušetříte: 163 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Připraveno k expedici
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Doba přepravy dopravcem:
  • 1 den

Poslední změna: 23.10.2018 13:20

Anotace

Kulinářské cesty Dominica Jamese po České republice je gurmánskou výpravou po nejzajímavějších kulinářských místech republiky. Je plná nádherných fotografií a představuje vývoj gastronomické scény a pohostinství v České republice. Kniha provází po restauracích, kavárnách, bistrech, cukrárnách, pivovarech, vinařstvích a dalších zajímavých místech a mapuje celé území republiky.
Krásné snímky jsou doplněny textem o jednotlivých místech, který zachycuje nápaditost, techniky a zkušenosti, jež současní šéfkuchaři a restauratéři uplatňují v gastronomii. Publikace také obsahuje předmluvu nejznámějšího českého šéfkuchaře Zdeňka Pohlreicha, dále sbírku dvanácti jedinečných receptů od vybraných šéfkuchařů z jednotlivých regionů a blíže seznamuje čtenáře s českými výrobky a lokální produkcí.
Kniha je výborným průvodcem nejen pro všechny gurmány a labužníky, ale také důkazem toho, že dnes najdeme ve všech koutech naší země úžasná místa nabízející kvalitní jídlo, pití a příjemnou atmosféru.

Specifikace

Název: Kulinářské cesty po České republice

Autor: Dominic James Holcombe

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-906245-3-5

EAN: 9788090624535

Objednací kód: NA277450

Hodnocení a komentáře

Kniha nesplnila očekávání (Kateřina Kohoutová , 18.7.2018) Odpovědět

jsem zklamán(a) (*)
Knihu jsem si vybrala,protože jsem myslela,že zde bude doporučení na restaurace z celé ČR a to ve zhruba stejném zastoupení krajů,kromě Prahy(kde je logicky více restaurací).Ale to,že autor se zaměří převážně na Čechy,tak to je hnus!!! Nechápu,proč se tato kniha jmenuje kulinářské cesty po ČR,když jsou zde zastoupeny hlavně Čechy. To už vyplývá z počtu stran věnovaných Čechám (522 stran) oproti Moravě (133 stran). Chápu,že Čechy jsou větší než Morava,ale vybrat z Brna 3 restaurace?!!! A z Prahy 57?!!! WTF!!! Autor již vydal knihy o kulinářských cestách po Praze a tak vydal stejnou knihu a jen tam šoupnul pár restaurací z Moravy.Jsem velmi zklamaná,že se autor zaměřil z většiny na Čechy a dovoluje si to nazvat kulinářské cesty po ČR. Kdybych to věděla,tak si knihu nikdy nekoupím!!! Jinak je udělaná velmi hezky,ale bohužel převážně pro Prahu,Čechy a okolí.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.


Žánry