Domácí stránka › Žánry › Kuchařky, nápoje, diety › Kuchařky - Moučníky, pečení › La Buchta - Cesta z jednoho těsta

La Buchta - Cesta z jednoho těsta

Pošová Johana, Frýdlová Petra, Hladik Venny,

Nakladatel:	Smart Press (Smart Press, s.r.o.)
Jazyk:	česky
Pořadí vydání:	1.
Rok a měsíc vydání:	2016/10
Počet stran:	208
Typ, vazba:	Kniha, pevná
Formát, hmotnost:	178 × 246 mm, 816 g
Více podrobností

Běžná cena:	299 Kč

	Není skladem
	Bližší informace o dostupnosti nejsou k dispozici.

Informace o dostupnosti

Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu.

Poslední změna: 17.04.2024 20:12

Sledovat titul
Recenze (0)
Odkazy a akce (0)
Komentáře (0)

Anotace

Moderní designová kuchařská kniha obsahuje rozsáhlou encyklopedickou část, a více než 80 receptů. Publikace s podtitulem Cesta z jednoho těsta ukáže všem, že pouze jediné těsto, které umíchá i malé dítě, může za pomoci pár obměn a triků posloužit jako základ pro nespočet senzačních dezertů. Svůj nápad s hravostí sobě vlastní autorská trojice s uměleckým názvem La Buchta shrnula pod stejnojmenný název knihy. V rozsáhlé encyklopedické části popisuje Jitka Rákosníková podstatu a kvalitu základních surovin, které doplňuje o nevšední rady k pečení. V knize naleznete více než 80 receptů, včetně několika variací krémů, polev a náplní. Kapitoly Dorty, koláče a buchty, malé dezerty a bábovky doplňuje nečekaná kapitola La Buchta naslano, kde autoři přidávají několik slaných variací. Kuchařské knize byla inspirací doba počátku 20. století, kde důraz na základní potravinu byl především v kvalitě. Autoři se také nechali inspirovat grafickou strohostí publikací tehdejší doby. Kniha byla oceněna jako Nejlepší kniha sladkého pečiva a dezertů - Best Pastry & Desserts Book v mezinárodní soutěži World Gourmand Cookbook Awards 2016 v národním finále.