Prostřeno bez servítků
| Nakladatel: | Sevruga (Sevruga s. r. o.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 2. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2016/05 | |
| Počet stran: | 260 | |
| Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
| Formát, hmotnost: | 193 × 259 mm, 1162 g | |
| Více podrobností | ||
| Běžná cena: | 399 Kč |
|---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 18.04.2024 20:10 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (4)
Anotace
Jedna z prvních a zároveň nejúspěšnější kuchařka známého šéfkuchaře si zasloužila po šesti letech oživit. Vrací se v nové upravené podobě, moderní grafické úpravě, s pečlivě popsanými recepty a aktualizovanou biografií.
„Za tuto dobu se restaurační byznys ohromně proměnil a změnil se i pohled na to, co je a není dobré. Gastronomie se u nás zlepšuje raketovým tempem, jídla v této knize jsou však stále aktuální a moderní. Tvoří základy pro naše Café Imperial a naší restauraci Divinis přinesla již popáté ocenění Bib Gourmand v prestižním průvodci Michelin,“ popisuje Zdeněk Pohlreich vznik nového vydání kuchařky Prostřeno bez servítků.
Obsahuje téměř 100 prověřených receptů moderní české a francouzské kuchyně, z nichž mnohé se staly ikonami gastronomie, a velmi osobní vyprávění o životě. „Od prvního vydání této knihy se mi změnil celý život. Zestárl jsem, zklidnil jsem se a jsem neskonale šťastný. Jediné, co si přeju, je, aby to trvalo věčně.“
Videotrailer:
Specifikace
Název: Prostřeno bez servítků
Autor: Zdeněk Pohlreich
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-905710-5-1
EAN: 9788090571051
Objednací kód: -
, 12.9.2016)
venovanie (mari , 11.10.2016) Odpovědět
Odpověď (knizniklub.cz
, 11.10.2016) Odpovědět