Příprava pokrmů I.
Nakladatel: | RAABE (Nakladatelství Dr. Josef Raabe, s.r.o.) | |
---|---|---|
Edice: | Dobrá škola | |
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 1. | |
Rok a měsíc vydání: | 2015/11 | |
Počet stran: | 132 | |
Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
Formát, hmotnost: | 196 × 297 mm, 390 g | |
Více podrobností | ||
Klubová cena: | 282 Kč |
---|---|
Běžná cena: | |
Ušetříte: | 93 Kč |
Kolik zaplatím za dopravu? |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 18.04.2024 10:09 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Kniha žáky informuje o hygienických zásadách při přípravě pokrmů, předkládá základní legislativu v oblasti nákupu, značení či skladování potravin a ukazuje, jak v kuchyni připravit maso, obiloviny a jiné. Na tento titul navazuje ve stejné ediční řadě publikace Příprava pokrmů II.Specifikace
Název: Příprava pokrmů I.
Autor:
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7496-200-4
EAN: 9788074962004
Objednací kód: NA256827
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.