Moje sladká kuchařka - 76 originálních receptů pro radost z pečení

V mžiku vykouzlíte klasický čokoládový dort, zebra bábovku, perníkové muffiny nebo hruškový závin s mandlemi. Borůvkové koláče s drobenkou se jen rozplynou na jazyku, borůvkovým cheesecakem uchvátíte kamarádky, letní roláda je v mžiku hotová, brownies s malinami vydráždí vaše chuťové pohárky. Pro lenochy jsou tu čokoládové řezy z mrazáku, které překvapí jednoduchou přípravu a famózní chutí, za pár minut vykouzlíte převrácený cheesecake i nepečený čokoládový koláč. Vánoční atmosféru vykouzlí slepované zázvorky, citronové pralinky z bílé čokolády, vanilkové rohlíčky, jemné polévané věnečky nebo medové perníčky.

Vyrobte si náplně dle fantazie, použijte tvaroh, mák, ořechy nebo zralé letní ovoce. Nebojte se krémů z nugátu či bílé čokolády, máslových s variantami čokolády, oříšků, kávy či kokosu. Polévejte čokoládou, rumem, karamelem, citronovou či pomerančovou polevou nebo klasickou bílou cukrovou polevou.

Pečte a buďte za hvězdu! Překvapí vás, stejně jako mě, jak je pečení snadné. Převodní jednotky vám usnadní práci, když nemáte váhu či odměrku. Nebojte se ani experimentovat, protože fantazii se meze nekladou. Za sebe mohu skromě říct, že jsem zkusila už skoro deset receptů a všechny se povedly. V jednoduchosti je síla a času není nazbyt. Překvapíte partnera, děti, a nakonec i maminku nebo babičku, které by do vás neřekly, že takhle válíte! Kniha vychází ve spolupráci s Prima Edicí fresh – 76 originálních receptů pro radost z pečení. Jo, neměla bych jíst sladké, ale když je to tak dobré, tak aspoň peču pro radost mých blízkých :-)

Autorkou recenze je Lucie Bednářová

Přidat komentář