Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
| Nakladatel: | Víkend (Vydavatelství Víkend s.r.o.) | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 2. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2015/06 | |
| Počet stran: | 112 | |
| Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
| Formát, hmotnost: | 150 × 209 mm, 346 g | |
| Více podrobností | ||
| Běžná cena: | 299 Kč |
|---|
Informace o dostupnosti
Zboží bohužel momentálně není skladem. Pokud chcete být emailem informováni o jeho naskladnění, klikněte na tlačítko "Sledovat titul" a zadejte svou emailovou adresu. Poslední změna: 18.04.2024 20:10 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Velké oblibě se znovu těší zpracování ovoce na šťávy, kompoty, marmelády, vína i destiláty. Nejen majitelům zahrádek a ovocných sadů ale i těm, kteří využívají volně dostupných darů přírody, začínajícím i zkušeným zpracovatelům ovoce, nabízí tato knížka v jednotlivých kapitolách přehled o tom, jak si vyrobit kvalitní šťávy, vína a ovocné destiláty. Krok za krokem vede čtenáře od výběru ovoce přes jeho úpravy a zpracování až ke konečným produktům. Kapitola o výrobě ovocných destilátů je zpracována na základě nejnovějších poznatků a zkušeností z této oblasti. Zvláštní kapitola je věnována smyslovému hodnocení destilátů vyrobených z nejčastěji zpracovávaných druhů ovoce v ČR. V knize popsané nemoci, chyby a vady vín a destilátů vám pomohou odhalit příčiny jejich vzniku.Další verze titulu
| Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín | 1. vydání |
Není skladem
|
Specifikace
Název: Domácí výroba slivovice a ostatních destilátů, ovocných šťáv, sirupů a vín
Autor: Helena Uhrová
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-7433-123-7
EAN: 9788074331237
Objednací kód: -
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
