Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Průměr: 4.25
(4x)
Nakladatel: Apetit (BurdaMedia Extra s.r.o.)
Edice:Apetit Edice
Jazyk: česky
Pořadí vydání:2.
Počet stran:180
Typ, vazba:Kniha, paperback
Formát, hmotnost:195 × 280 mm, 715 g
Více podrobností
Klubová cena: 277 Kč
Běžná cena: 369 Kč
Ušetříte: 92 Kč
Kolik zaplatím za dopravu?
Skladem 
Pripraveno k expedici.
Informace o dostupnosti

Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů.

Poslední změna: 28.03.2024 21:09

Anotace

Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!

Další verze titulu

Specifikace

Název: Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)

Autor: Václav Frič

Titul je zařazen do žánrů:

ISBN: 978-80-87575-39-0

EAN: 9788087575390

Objednací kód: NA251048

Hodnocení a komentáře

Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.

Přidejte svůj komentář

E-mail nebude zveřejněn. Vyplňte v případě, že chcete být informování o reakcích na Váš komentář.