Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)
Nakladatel: | Apetit (BurdaMedia Extra s.r.o.) | |
---|---|---|
Edice: | Apetit Edice | |
Jazyk: | česky | |
Pořadí vydání: | 2. | |
Rok a měsíc vydání: | 2015/04 | |
Počet stran: | 180 | |
Typ, vazba: | Kniha, paperback | |
Formát, hmotnost: | 195 × 280 mm, 715 g | |
Více podrobností | ||
Klubová cena: | 277 Kč |
---|---|
Běžná cena: | |
Ušetříte: | 92 Kč |
Kolik zaplatím za dopravu? |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 1-2 pracovních dnů. Poslední změna: 28.03.2024 21:09 |
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Měsíc co měsíc, téměř tři roky jsme v Apetitu připravovali seriál o tom, jak nakupovat a zpracovávat maso, který uváděl šéfkuchař Václav Frič, známý svou specializací na maso a klasickou českou kuchyni. Na 180 stranách vám nabízíme všech 34 dílů populárního seriálu pohromadě a nově ještě kapitolu věnovanou zvěřině. Provedeme vás v nich nákupem vepřového, hovězího, telecího a jehněčího masa a zvěřiny a představíme vám i poklady, které před vámi doposud řezníci tajili. K tomu přidáme návod, jak vše zužitkovat na maximum, a samozřejmě i oblíbené recepty. S námi si návštěvu řeznictví i vaření užijete!Další verze titulu
Specifikace
Název: Jak nakupovat a zpracovávat maso (Edice Apetit speciál)
Autor: Václav Frič
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-87575-39-0
EAN: 9788087575390
Objednací kód: NA251048
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.