Jezte česky - Rok v naší kuchyni

Česká kuchyně, to nejsou jen omáčky, knedlíky a jiná, složitě připravovaná či kalorická jídla. Jsou to především čerstvé sezónní suroviny a inspirace tradicemi – vždyť naše babičky vařily tak jednoduše, dobře a také levně!

Kniha představuje nápadité recepty ze surovin, které jsou na našich zahrádkách či v obchodech dostupné v daném ročním období. Autorky vaří z brambor, které vyrostly na našich polích, z masa, které bylo odchováno na českých farmách, nebo z bylinek, které si samy vypěstovaly v truhlících.

Neopomíjejí ani Vánoce, Velikonoce či posvícení. Naučí vás také domácí marmelády, nanuky a sirupy. Navíc v knize najdete zajímavosti a reportáže z tradiční zabijačky, z výlovu rybníka i z honu. Zavede vás do českých lesů, provede vás po vinicích a všechno, co na jejích stránkách najdete, si s obrovskou chutí uvaříte.

Titul se se umístil na třetím místě v prestižní hlavní kategorii I. ročníku soutěžeKuchařská kniha roku 2013, která byla realizována v rámci XV. ročníku Mezinárodního televizního a rozhlasovéhofestivalu o gastronomii – Znojemský hrozen 2013.

Kuchařka se kvalifikovala pro postup do světového kola soutěže,GOURMAND COOKBOOK AWARDS 2012 o nejlepší kuchařky za Českou republiku!

Toto světové ocenění je udělováno každoročně, letos se soutěže účastní nakladatelé ze 171 zemí, kteří přihlásili několik tisíc titulů, porota je posuzuje zejména podle vzhledu, nápaditosti, kvality provedení a fotografií. Celkové výsledky budou zveřejněny v únoru 2013.

V minulých letech v soutěži zazářily například knihy Kuchařka pro dceru nebo Kniha o kávě.