TOP recepty: 100x drůbež

Dobrý den,publikace TOP recepty 100x drůbež vznikla ve spolupráci s webovým portálem toprecepty.cz, který má nejen mnoho přispěvatelů – sběratelů receptů, ale je velmi vyhledávaný, oblíbený a navštěvovaný jako inspirace, co uvařit. Recepty i fotografie jsou amatérské, pokrmy jsou svými postupy i servírováním ukázkou, jak se v současné době vaří v běžných českých domácnostech – vše je naprosto aktuální. Kniha si neklade žádné umělecké ambice, i když obsahuje podle návštěvníků webu sto nejlepších receptů z dané suroviny.Jsme si vědomi, že kvalita tisku odpovídá dodaným amatérským podkladům, nicméně jsme chtěli zprostředkovat všem, kteří nemají přístup k internetu, přehled toho, co je běžně považováno za nejlepší. Pokud jste vyznavačkou moderního způsobu vaření, dovolte mi, abych Vám nabídla jako tip knihu předního šéfkuchaře se stejnou tematikou: Vejce nebo slepice napsaná panem Zdeňkem Pohlreichem a doplněná fotografiemi umělecké fotografky Aleny Hrbkové obsahuje 80 receptů z drůbeže a pernaté zvěřiny na vysoké úrovni, tedy takové, jakou zřejmě hledáte. Naše gastronomická literatura má široký záběr, kde si každý může zvolit podle náročnosti. Děkuji Vám za připomínky ke knize a omlouvám se za její nižší kvalitu. S Pozdravem Květa Hrachová, redaktorka