Tituly autora Pierre Dukan

Pierre Dukan (* 8. července 1941, Alžír)

je francouzský bývalý lékař a odborník na výživu, autor publikací zabývající se dietou.
Pierre Dukan po studiích pracoval jako praktický lékař, a následně vystudoval neurologii.
Během sedmdesátých let autor zveřejnil svou metodu hubnutí, která se zakládá na příjmu proteinů. Sestavil svůj jídelníček, vypracoval seznam zakázaných a povolených potravin, a začal o dietě psát knihy, které se stávají po celém světě velmi žádané. Dietu podstupují i světové celebrity.
Přesto k jídelníčku mají lékaři velké výhrady, neboť jsou naprosto vyloučeny sacharidy potřebné k dodání energie tělu.
Pierre Dukan je autor pravidelně vystupující v televizi, rozhlase, přispívající do časopisů a na internet.
Autor vydal například knihy: Dukanova dieta - Jak rychle a přitom trvale zhubnout, Dukanova dieta ve 350 receptech, Muži to rádi oblé aneb Proč se přirozená krása stala tabu, Dukanova dieta 2014 s novými recepty i pro vegetariány.