Fantastické dorty - zdobení dortů, stovky sladkých nápadů a technik

Karen Sullivanová

Nakladatel:	-
Počet stran:	256
Vazba:	Kniha, pevná
Formát, hmotnost:	200 × 240 mm, 814 g

Báječné dorty! Naučíte se, jak používat modelovací hmotu, jako je marcipán, fondán, máslová poleva, temperovaná čokoláda a bílková poleva. Můžete si vyzkoušet více než 100 technik zdobení popsaných krok za krokem a doplněných tipy profesionálů, aby každá byla stoprocentně spolehlivá. Lahodné recepty na dorty a dezerty v široké škále vůní, chutí, konzistence, tvarů a velikostí vaši rodinu a přátele naprosto uchvátí.