Nebojte se gefilte fiš - Židovská kuchařka
| Nakladatel: | - | |
|---|---|---|
| Jazyk: | česky | |
| Pořadí vydání: | 1. | |
| Rok a měsíc vydání: | 2021/11 | |
| Počet stran: | 92 | |
| Typ, vazba: | Kniha, pevná | |
| Formát, hmotnost: | 198 × 263 mm, 562 g | |
| Více podrobností | ||
| Klubová cena: | 300 Kč |
|---|---|
| Běžná cena: | |
| Ušetříte: | 100 Kč |
| Kolik zaplatím za dopravu? | |
Informace o dostupnosti
Zboží skladem předáváme dopravci do 2-3 pracovních dnů. Poslední změna: 28.04.2024 09:36 |
||||
- Sledovat titul
- Recenze (0)
- Odkazy a akce (0)
- Komentáře (0)
Anotace
Říká se, že židovství je o jídle a vyvedení z Egypta. To potvrdí každý, kdo židovské svátky slaví nebo nějaký zažil. Řada aškenázských receptů však působí velmi komplikovaně a pokud se je nenaučíte doma od babičky, často si na ně netroufnete. Kniha Nebojte se gefilte fiš přináší výběr židovských receptů vyzkoušených šéfkuchařkou a zakladatelkou palačinkárny Galetka, Andreou Ernyeiovou, která všem srozumitelně vysvětlí, jak si tyto delikatesy snadno připravit doma. Kromě gefilte fiš v knize najdete recepty například na chalu, šoulet, latkes a další ikonická jídla. Nezůstali jsme jen u aškenázské kuchyně a přidali jsme i několik sefardských a středomořských receptů jako je hummus, babaganuš nebo tabboulleh. Tato kuchařka také reflektuje současné trendy a nabízí vegetariánské alternativy tradičních pokrmů. To, jakou roli v židovství hraje jídlo, odráží také symbolika pokrmů, které se na jednotlivé svátky jí a kniha se tak stává také kulinářským průvodcem židovským rokem.Specifikace
Název: Nebojte se gefilte fiš - Židovská kuchařka
Autor: Šulcová Pavlína, Ernyeiová Andrea,
Titul je zařazen do žánrů:
ISBN: 978-80-11005-18-4
EAN: 9788011005184
Objednací kód: NA538063
Hodnocení a komentáře
Titul ještě nikdo nekomentoval, buďte první.
